秋~冬にかけての食材
秋もちょっとづつ深まってきて、旬の食材も豊富なこの時期!
山形屋でも冬の味覚ジビエを入荷予定です。
鴨等に代表される鳥類、野ウサギや鹿・猪などの小~大型獣類等、
どれも野性味溢れる深い味わいが特徴です。
ぜひ一度ご賞味ください^^
福岡で老舗の食肉卸といえば「肉の山形屋」
秋もちょっとづつ深まってきて、旬の食材も豊富なこの時期!
山形屋でも冬の味覚ジビエを入荷予定です。
鴨等に代表される鳥類、野ウサギや鹿・猪などの小~大型獣類等、
どれも野性味溢れる深い味わいが特徴です。
ぜひ一度ご賞味ください^^