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社屋・工場案内

社屋・工場

工場外観 福岡県福岡市東浜の食肉臨海市場横にございます。弊社業務用販売拠点であり、様々な商品の保存や加工をする加工場も併設しております。

 

こちらの保冷車でおいしいお肉と共に“安全・安心”をお届けしております。お客様に常にフレッシュな商品をお届するため、日々努力をしております。 配送車

清潔な加工場

加工場 食肉を加工するため、衛生面には特に気をつけています。毎日徹底した掃除を行い、常に清潔な状態で食肉の加工を行えるよう心がけています。

 

弊社のプラットホームとドッグシェルターです。こちらの場所から商品の最終チェック等を経て、お客様に安全・安心のお肉をお届けしております。 食料発送場

 

食料保存場 原料と加工後の食品を保存しています。製造ラインに沿って搬入・加工・出荷まで庫内温度・異物等、徹底したチェックをしており、セキュリティも万全の体制です。

 

お客様に安全と安心を提供できるように衛生面は徹底しております。作業場等、冷凍・冷蔵庫の温度、作業員の体調、身だしなみ、各種機材等など、日々必ずチェックをし、徹底した管理体制をとっております。 加工場

品質の追求

調理機器 清潔なだけでなく、より良い品としてお届けできるよう、刃毀れの有無や切れ味のチェックなど機器の整備も欠かさず行っています。

 

お客様により良い商品をご提供させて頂くために日々、個々の技術と衛生管理の向上に努めてまいります。 調理機器
肉の山形屋へのお問い合わせ
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